PATATAS D' OLOT                                                                                                                    

 

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Precuinats salt del Sallent S. L.

L’entreprise

El Salt del Sallent est une entreprise qui élabore des produits pré-cuisinés de façon artisanale depuis 1996.

Nous sommes une entreprise familiale engagée à garantir la qualité et sécurité maximum de nos produits. C’est pour cela que nous achetons la matière de première qualité et réalisons un contrôle interne et externe de tout le procès productif...





Les Patates  d’Olot

Les  « Patates d’Olot »  sont une recette très populaire et  traditionnelle de la cuisine de notre région « La Garrotxa » au cœur de la Catalogne.

Elaborées  avec des lamelles de pommes de terre finement coupées, farcies à la viande rôtie de porc et de veaux  puis panées avec du blanc d’œuf et de la farine.  Ce qui donne comme résultat  un produits croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur avec toute la saveur traditionnelle.


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